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滅菌乳食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,滅菌乳中禁止添加復(fù)原乳

2025-03-27 15:13:54

每經(jīng)AI快訊,新修訂的滅菌乳食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)今天(27日)正式發(fā)布,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,禁止在滅菌乳中添加復(fù)原乳。 滅菌乳是市場上常見的一種液態(tài)奶產(chǎn)品,和保質(zhì)期較短且需低溫儲存的鮮奶相比,滅菌乳保質(zhì)期可達(dá)到6個(gè)月以上,并且僅需常溫儲存。 復(fù)原乳通俗來講,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液,主要應(yīng)用于酸奶等超高溫滅菌乳產(chǎn)品中。此次修訂的滅菌乳食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,禁止在滅菌乳中添加復(fù)原乳,提高加工原料標(biāo)準(zhǔn)。(央視新聞)

責(zé)編 胡玲

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