靠“小紅瓶”爆火，一天銷量就有幾百萬瓶！知名品牌宣布：關閉20年歷史上海工廠，該廠生產全面停止

每經編輯｜程鵬    

據南方都市報12月10日報道，日本養樂多本社12月6日宣布，將關閉位于中國上海市的生產乳酸菌飲料養樂多的上海工廠，并計劃在同一日全面停止該工廠的生產活動。養樂多中國方面也確認了這一消息，并表示關閉上海工廠是推進經營改革的一部分，目的是通過重組提高生產效率，整合資源配置以進一步提高銷量和業績。

養樂多的成功始于代田稔博士的乳酸菌研究和“Lactobacillus casei Shirota”菌株的發現，這種菌株具有耐酸性強、存活狀態到達腸內的特點，奠定了養樂多的核心競爭力。

公開資料顯示，2002年，養樂多進入中國大陸市場，距今已有22年，其很長一段時間的高速發展得益于中國低溫益生菌飲料產品的空白。經過20多年的快速發展，養樂多（中國）集團已擁有廣州、上海、天津、無錫5家生產基地和40多家分（子）公司。養樂多上海工廠是Yakult集團在全球的第35家工廠，位于上海嘉定區伊寧路986號，占地4.6萬平方米，于2005年落戶嘉定。

乳酸菌飲料市場，市場競爭格局與品牌集中趨勢近年來呈現出品牌集中度不斷提升的顯著特征。大型乳品企業憑借其深厚的品牌積淀、雄厚的資金實力以及廣泛的渠道布局，在市場中占據了主導地位。目前主要品牌除了養樂多外，排名靠前的品牌主要有蒙牛旗下的每益添、伊利旗下的暢意100%以及味全、娃哈哈等相關品牌。

養樂多上海工廠已營運20年

2023年員工數量超過四千人

天眼查信息顯示，上海益力多乳品有限公司目前是存續狀態，由養樂多（中國）投資有限公司全資持股，實際控制人為日本國株式會社養樂多本社。2023年其員工數量為4512人。

據了解，此前日本養樂多本社宣布，為了優化資源配置并減少固定費用支出，養樂多本社決定將上海工廠的生產任務轉移至中國國內的其他生產基地，如天津工廠和無錫工廠等。

與此同時，養樂多本社還宣布將解散當地法人實體“上海益力多乳品有限公司”。該公司原有的營業部門等關鍵業務將由養樂多本社的全資子公司“養樂多（中國）投資有限公司”全面接手，以確保業務的連續性和穩定性。

作為國內消費者熟知的乳酸菌飲料品牌，養樂多最初以“有益腸道健康”的概念打開知名度，并以大單品“小紅瓶”迅速占領市場。

官網信息顯示，2002年，養樂多來到了中國地區，從廣州開始（以益力多的名稱），2003年，以養樂多的名稱在上海開始，歷經近二十年的發展，養樂多（中國）集團在中國地區現已擁有53家分公司、6處生產基地。

值得關注的是，這6家生產基地分別位于廣州（2處）、天津、無錫（2處）、佛山，上海已經不在其中。根據官網信息，2004年，養樂多上海公司成立；同時提到“2024年上海公司變更為上海分公司”。也就是說，這家在上海營運20年的工廠已經關閉。

對此，養樂多中國品牌方指出，面對國內消費需求的轉變，養樂多目前正加速推進經營改革，如研發推出新的產品、加大電商渠道布局、優化資源配置等。關閉上海工廠是推進經營改革的一部分，目的是通過重組提高生產效率，整合資源配置以進一步提高銷量和業績。

據了解，除“小紅瓶”外，養樂多于2016年推出低糖版本養樂多“小藍瓶”，2023年推出500億低糖“小金瓶”，今年又推出蜜桃味養樂多。

養樂多近年來在華銷量下滑

養樂多動作頻頻的背后是其在中國的銷量增速放緩的焦慮。

養樂多在華銷量從2002年日銷6萬瓶到2016年的582.5萬瓶，14年間其銷量復合增速曾達到39%。但到了2018年，養樂多在華日銷752.6萬瓶，同比增速下降至7.5%。而據廣州養樂多中國業務總經理梅原紀幸向媒體介紹的數據，2021年養樂多在中國大陸市場的日均銷量為698萬瓶。而在2023年，養樂多本社管理層在回應投資者提問時透露，2023年1月養樂多在中國市場日銷量約為532萬瓶；2月日銷量約為425萬瓶；3月日銷量約為506萬瓶。與巔峰時期相比，養樂多在華銷量出現明顯下滑，增速也放緩。

據界面新聞，養樂多銷量下滑的客觀因素還包括伊利、蒙牛和新乳業在內的市場競爭進一步加劇。

令情況雪上加霜的是，2021年，養樂多曾宣傳益生菌可防治新冠病毒，而后被罰款45萬元，還因此上了熱搜。盡管養樂多公開道歉，但事件所帶來的負面影響卻在很長一段時間內影響了養樂多的品牌形象和消費者信任度。

同時，養樂多主打的“100億活性乳酸菌”賣點，也被行業質疑，在養樂多配料表中，成分由高到低依次是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食品添加劑（葡萄糖）、活性乳酸菌。盡管能改善腸胃功能，調節免疫力，但其高含糖量、低蛋白質含量都成為養樂多并不健康的標簽。

在渠道上，蒙牛、伊利等國內大企業利用自身品牌在渠道和品牌建立方面的優勢，通過更有價格競爭力的產品不斷威脅著養樂多的地位。隨著消費下沉趨勢和競爭加劇，養樂多的處境困難重重。

事實上，不止養樂多，其所屬的整個乳酸菌飲料品類正在面臨市場挑戰。根據馬上贏品牌CT的數據顯示，乳酸菌飲料類目自2022年至今，整體呈現出均價、份額雙雙下滑的趨勢。而上述公司提供的2023年乳酸菌飲料市場前十品牌的份額變化中，份額排名第一養樂多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出現市場份額下滑的情況。

編輯|程鵬 杜恒峰

校對|王月龍

封面圖片來源：視覺中國（資料圖）

每日經濟新聞綜合自南方都市報（記者：王靜娟）、界面新聞、羊城晚報•羊城派（記者：程行歡）