復(fù)旦管院蔣青云：“懷舊才買老字號”怎么破 嫁接新興消費人群 迎合價值觀創(chuàng)新產(chǎn)品

每經(jīng)記者｜祝裕    每經(jīng)編輯｜祝裕    

日前，2023上海營銷論壇在復(fù)旦管院舉行。在當(dāng)今復(fù)雜多變的政治經(jīng)濟環(huán)境中，技術(shù)變革和社會轉(zhuǎn)型給中國企業(yè)帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。論壇上，超過200位學(xué)者和企業(yè)家共同探討了如何通過創(chuàng)新營銷創(chuàng)造更大的價值，以及如何改變價值的創(chuàng)造和傳遞方式。復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院蔣青云教授指出，老字號面臨的主要問題是，消費者通常只在懷舊時購買。為了解決這個問題，老字號必須與當(dāng)下的新興消費人群建立聯(lián)系，順應(yīng)他們的價值觀，并進行產(chǎn)品創(chuàng)新。