兩部門聯(lián)合印發(fā)相關(guān)指導意見防范外賣食品浪費

每經(jīng)AI快訊，市場監(jiān)管總局、商務部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》，引導平臺進一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則，完善湊單滿減機制，鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案，引導商戶設置小份餐品專區(qū)，使用綠色包裝，并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強對商戶正向引導。引導平臺進一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，優(yōu)化餐品信息展示，積極推廣小份餐品，強化全流程文明點餐提醒，建立健全消費者節(jié)約激勵機制。鼓勵平臺加強防范外賣食品浪費政策法規(guī)宣傳解讀，各級市場監(jiān)管、商務主管部門強化對平臺企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導，推動構(gòu)建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局。