每日經濟新聞 2025-03-04 01:10:21
“十四五”期間，全聚德集團秉持守正創新的理念，從均衡布局本地市場與旅游市場、推進“餐飲+食品”雙輪驅動戰略，再到利用數字化力量提升品牌影響力，不斷求新求變、深入貼近消費者需求。當前，消費已成為拉動經濟增長的重要引擎。
在此，建議行業回歸餐飲本源，在標準化建設上，嚴格把控菜品和服務標準，提升品質；利用人工智能、大數據等新興技術，實現精準營銷、優化供應鏈，發展新質生產力；堅持傳承與創新并舉，激發以消費者為核心的創新活力，推動中華美食走向國際化，為行業發展注入新動力，為“十五五”開局打好基礎。
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