價格飛漲，有超市白菜賣100多元一顆，多家企業停售泡菜！韓國緊急從中國進口大白菜，主要供應給餐廳和食品加工企業等

每經編輯 段煉    

據央視財經，近期韓國大白菜價格漲勢明顯，零售均價同比上漲約五成。由于供應緊張，近期韓國多家知名食品企業中斷部分泡菜銷售，韓國政府決定從中國緊急進口大白菜。

9月27日，首批約16噸規模的中國產大白菜將運抵韓國，接下來將根據中國產地情況擴大進口量。據悉，此次從中國進口的大白菜將主要供應給餐廳和食品加工企業等。

韓國大白菜價格暴漲

有超市賣到100多元/顆

據央視財經，韓國農水產食品流通公社發布的最新數據顯示，9月24日，一顆大白菜平均零售價格約合人民幣50元，較去年同期上漲約50%。同時，由于大白菜價格高企，本周，韓國將從我國緊急進口大白菜，緩解市場供需緊張。

近期韓國多種農產品價格出現大幅上漲，央視記者在走訪過程中發現，在韓國首爾市的一家菜市場，一顆2公斤重的韓國國產大白菜價格1.5萬韓元（約合人民幣79.35元）。而一些社區超市銷售的大白菜價格已經達到約合人民幣100多元，遠高于平均水平。

此外，韓國民眾常吃的菠菜、蘿卜等蔬菜的零售價格更是較去年同期上漲了七至八成。

韓國央行近期發布的數據顯示，收到高溫天氣等因素的影響，8月農產品生產者物價指數比7月上漲7%，其中蔬菜類漲幅尤其明顯，大白菜、菠菜的漲幅分別超過70%和120%。

高溫暴雨等因素致白菜減產

多家知名企業中斷泡菜商品銷售

據悉，韓國國產大白菜價格猛漲的主要原因，一方面是種植面積較去年減少了約5%；另一方面是韓國今年遭遇長時間的高溫天氣，導致大白菜的主產地減產；此外，近日韓國還遭遇暴雨，又有約660公頃大白菜地遭到水淹。在以上多種因素的作用下，韓國產大白菜的供貨量減少，價格走高。

據參考消息，專家表示，夏季氣溫上升導致供應不穩定，尤其是偏好涼爽氣候的高地白菜。韓國國家農作物科學研究所的病毒學家李永圭(音)說：“此外，氣候變化改變了土壤病害暴發的模式。例如，導致白菜枯萎的根腐病等土傳真菌病正在蔓延。”

本月，韓國鄉村發展廳成立了一個專門的研究機構，以解決高地白菜供應不穩定的問題。該機構警告說，如果不采取措施應對氣候變化，到2090年，韓國可能不會再有適合種植夏季白菜的地區。

韓國氣象機構本月早些時候說，今年該國遭遇了半個世紀前有關記錄開始以來的最高夏季平均氣溫，比歷史平均溫度高出近2攝氏度。

值得一提的是，大白菜是制作泡菜的主要原材料。由于供應緊張，近期韓國多家知名食品企業，中斷了部分泡菜商品的銷售。

而為了緩解供應緊張，穩定白菜價格，韓國政府決定從中國緊急進口大白菜。本周五（9月27日），首批約16噸規模的中國產大白菜將運抵韓國，接下來將根據中國產地情況擴大進口量。據悉，此次從中國進口的大白菜將主要供應給餐廳和食品加工企業等。

而面向普通家庭的大白菜供給，韓國將協助農協等盡早將庫存大白菜供應市場。

此外，韓國還將在10月2日之前對大型超市等進行補貼，來對大白菜進行打折銷售。

編輯|段煉 杜波 蓋源源

校對|陳柯名

每日經濟新聞綜合自央視財經、參考消息、公開資料等