精準把脈開良方 助力“甜味+”企業跑出智能制造加速度

9月10日，2024年四川省智能制造市州行活動走進內江，專家組分為裝備組、甜味組、生物醫藥組，分別走進內江市企業車間，對企業智能制造情況進行現場診斷。

“你們的自動化水平比較高，下一步需要在建設質量管理系統方面再發力。”當天上午，位于隆昌市環城東路的四川省萬林冷食品有限公司內，國家智能制造專家委員會委員、甜味組組長叢力群對該企業的自動化生產車間印象深刻。

專家組走進四川省萬林冷食品有限公司生產車間

走進萬林冷食品的冰淇淋生產車間，濃郁的奶香味撲鼻而來。在經過配料、殺菌、灌料、成型、凍結等工序后，一只只冰淇淋、冰棍陸續下線，再經過包裝后銷往全國各地，為消費者帶來舒適與清涼。

“生產車間按十萬級凈化系統打造，擁有全自動成型機、生產線及行業先進速凍冷鏈系統。”該公司副總經理唐曉芳介紹，企業現擁有兩大品牌，其中“萬林”品牌專業生產冰淇淋、雪糕冰棍產品；“大千廚房”品牌生產速凍面米食品、面點小吃兩大類品項，包括速凍水餃、速凍湯圓、面點小吃等40余種產品。

一邊看、一邊聽、一邊問，專家組圍繞質量管理、經營模式、智能化升級等方面與企業進行深入探討，并交換意見。

資中縣君子泉酒廠建于1952年，是一家集傳統釀造、生產、銷售于一體的白酒生產企業。公司現有白酒生產線1條，年產白酒300噸，年產值2080萬元。

當天下午，專家組走進資中縣君子泉酒廠，對企業堅持走不斷創新產品的發展路徑給予高度評價。

資中縣君子泉酒廠，工人們正在進行產品包裝

據介紹，君子泉酒廠經過幾十載的傳承，培育了君子泉、船城、資洲、小萍果等多個品牌，生產瓶裝系列、果酒系列（青梅酒、血橙酒）、洞藏系列、散酒連鎖專賣等產品，產品涵蓋高中低檔共幾十個單品。

專家組在與企業負責人交流意見時，紛紛提出建議，希望企業可以在倉儲物流的智能化、辦公的信息化、進一步講好品牌故事等方面再努力。

四川省智能制造創新中心主任吳畏表示，通過對企業的走訪，專家組希望能夠為企業提出切實可行的發展意見，促進智能制造系統創新、深化應用，提升企業智能制造發展水平。

記者/視頻/圖片：羅尹 謝金成

來源：i內江