醬酒半年僅賣出400萬元，零食巨頭來伊份繼續加碼，能否提振業績？

每經記者｜張寶蓮    每經編輯｜張海妮    

近日，休閑零食巨頭來伊份（SH603777，股價13.72元，市值46億元）旗下上海醉愛酒業有限公司（以下簡稱“上海醉愛”）與貴州黔醉酒業（集團）有限公司（以下簡稱“黔醉酒業”）達成戰略合作，發布新品“53°醉愛經典醬香酒”，再次加碼醬香型白酒市場。

《每日經濟新聞》記者注意到，2020年初，來伊份已經推出自有醬香品牌“醉愛”，而這次和黔醉酒業合作，來伊份對“醉愛”的經營從品牌運營向研發、釀造、生產、運營一體化轉變。

11月8日，記者以消費者身份通過微信咨詢醉愛旗艦店客服，客服表示：“目前是8月上市的產品，是代工。戰略發布會剛宣布合作，具體請關注新聞報道。”

近年來，來伊份動作頻頻，從賣咖啡、賣預制菜再到賣醬酒，這家曾經風光一時的零食巨頭賺足了話題，而主業表現卻并不如意，急需新的力量注入。2023年三季報顯示，公司前三季度實現營業收入30.02億元，同比下降7.61%，凈利潤為0.05億元，同比下降93.57%。

然而，醬酒行業更是強敵環伺，品牌壁壘遠高于休閑零食。今年上半年，上海醉愛僅實現銷售額408.16萬元。

業績滑坡嚴重的來伊份，遭遇了投資者的“拋棄”，其股價年內下跌約36%。

醬酒半年銷售額僅約400萬

醬酒，能提振來伊份的業績嗎？

今年4月，來伊份回復投資者表示：“為滿足消費者需求的多樣性，公司全資子公司上海醉愛酒業有限公司于2020年初推出自有品牌醬香型白酒產品。目前，醉愛系列醬香型白酒產品已在來伊份全渠道（包括線上平臺、線下門店及團購經銷渠道）銷售。”

今年半年報顯示，上海醉愛實現營業收入408.16萬元。從目前來看，醬酒對來伊份的營業收入貢獻“杯水車薪”?！睹咳战洕侣劇酚浾卟樵兙€上渠道，醉愛天貓與京東的官方店鋪粉絲量加在一起不足50，展示的產品量、成交量均較少，無法同當前市場上有影響力的競品一拼。

財報數據顯示，今年以來，來伊份業績滑坡明顯。2023年一季報中，來伊份凈利潤同比下滑23.04%；半年報里，來伊份上半年凈利潤同比下滑50.79%；三季報中，今年前三季度則直接同比下滑93.57%。

從申銀萬國“食品飲料-休閑食品-零食”行業來看，行業企業凈利潤同比增長率中位值為35.47%，平均值為64.39%，來伊份的凈利潤同比增長率在行業內墊底。今年三季報中，來伊份前三季度歸母扣非凈利潤同比下滑166.12%，公司表示“系特定渠道的團購業務收入大幅減少及線上電商的部分業務銷售收入減少所致”。

據了解，此次來伊份攜手的合作方黔醉酒業，位于醬酒核心產區茅臺鎮，具有3000余噸優質醬酒釀造能力、5萬余噸陳年醬酒存貯基礎、48萬瓶日灌裝生產規模。據了解，黔醉酒業3000噸產能已經滿產，并計劃將產能提升到5000噸量級。

而這次合作后，來伊份透露，對“醉愛”的經營將從品牌運營向研發、釀造、生產、運營一體化轉變。

圖片來源：每日經濟新聞（資料圖）

曾多次嘗試跨界

除了跨界白酒，來伊份近年來還多次嘗試跨界，“蹭”上各種熱點賽道。

除了以堅果炒貨、肉類零食、糕點餅干、果干蜜餞為主的休閑零食主業外，來伊份還切入預制菜、鹵味食品、氣泡水業務，并大力布局咖啡業務，創立咖啡品牌“來咖”，轉向現制現售賽道。而來伊份的新嘗試，不少也是近些年來資本、市場、媒體關注和報道的熱點、焦點。

值得注意的是，不論是預制菜、氣泡水還是咖啡等業務，市場競爭的激烈程度都不容小覷，除了頭部企業占據了較為穩定的市場份額和成熟的運行機制，新入局者也是虎視眈眈。

隨著AIGC在今年的大火，來伊份也在6月19日宣布與騰訊簽署戰略合作協議，合作范圍涵蓋了休閑食品行業各類數字化應用場景，以及云計算、大數據、AI等技術領域。在今年半年報中，公司表示：“在AIGC的合作拓展方面，公司與各大AI頭部廠商試點合作諸多業務場景的應用。”

今年6月20日，公司在互動易上表示，與騰訊將利用現有門店的爆店模型、CDP能力，科學定義連鎖經營選址標準，并實現更為精準的單店人貨匹配模型，提升選址、選品能力。同時，公司已經和騰訊在AI方向的數智人、智能導購等方面做了不斷嘗試并取得顯著效果。接下來，公司將利用騰訊強大的技術能力，以及多年在云計算、AI、大數據上的積累，雙方攜手共建小店行業專屬模型，為消費者帶來定制化、智能化的購物體驗。

11月8日下午，記者致電來伊份董秘辦咨詢此次再度加碼醬酒等相關問題，對方表示需要通過郵件方式進行溝通。11月9日，來伊份董秘辦工作人員在電話里向記者表示，“醉愛”此前是找茅臺鎮的酒廠代工，酒這個東西比較敏感，本次與黔醉酒業的合作短期內不方便回答。對于“醉愛”酒、來咖、氣泡水、預制菜等業務哪方面更重要的問題，對方表示，對公司來說都是很重視的業務，如果要說哪一項業務更重要的話，這是個比較難回答的問題。

而種種行為背后，或許是來伊份對自己定位的認知變化：從“經營自主品牌的休閑食品全渠道運營商”變成“一家科技賦能的實業+投資雙輪驅動的產業生態型公司”?？萍寂c投資，能否讓來伊份走出困境，需要時間驗證。

封面圖片來源：每日經濟新聞（資料圖）