2023-08-25 14:41:46
日本福島核污染水排海引發各地對海鮮產品安全的擔憂。已有多地餐飲行業協會公開發布倡議,宣布抵制、停用來自日本的海鮮產品。比如,鄭州市餐飲與飯店行業協會8月24日向全市餐飲企業發出倡議稱,即日起,全面抵制并停止使用日本方面的所有海產品。餐飲單位應當自覺抵制,不采購、不使用、不流通日本方面的所有海產品,確保采購食材的安全。鄭州市餐飲與飯店行業協會還倡議各餐飲單位應加大抵制日本方面海產品的宣傳力度,并做好優質食材的甄選采購,避免使用被污染的食材,如盡量食用內陸鹽,湖鹽、礦井鹽等,慎用海鹽。
此外,湖南株洲市餐飲行業協會、湖北武漢餐飲業協會、河南南陽市文化旅游協會、浙江寧波市甬邦餐飲聯合會、江西贛州市烹飪餐飲飯店行業協會、江蘇無錫飯店餐飲業商會等也相繼發布倡議,呼吁各飯店餐飲企業、會員單位停止采購、使用來自日本的海鮮產品。(澎湃新聞)
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