一周未來商業(yè)丨舒爾茨將回歸星巴克擔(dān)任CEO，A股快遞公司公布2月最新業(yè)績，“牛大吉”完成1億元A+融資

每經(jīng)記者｜王紫薇  王郁彪  趙雯琪  陳婷    每經(jīng)實(shí)習(xí)記者｜楊昕怡    每經(jīng)編輯｜劉雪梅    

“每經(jīng)未來商業(yè)智庫”每周定期分享《一周未來商業(yè)》，圍繞電商/新消費(fèi)、物流/供應(yīng)鏈、生活服務(wù)、以及未來商業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)投領(lǐng)域，以“事件+短評”的形式，洞見未來商業(yè)發(fā)展趨勢。

上周（3.14~3.20），我們?yōu)槟脖P點(diǎn)了10件熱點(diǎn)新聞事件。

#電商/新消費(fèi)#

1、【霍華德·舒爾茨將再度擔(dān)任星巴克CEO】

3月16日，星巴克在一份聲明中表示，公司現(xiàn)任總裁兼CEO凱文·約翰遜（Kevin Johnson）即將退休，而星巴克“創(chuàng)始人”、前任CEO霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）將重回董事會，接替前者擔(dān)任臨時首席執(zhí)行官。星巴克表示，該項(xiàng)任命自今年4月4日生效。舒爾茨于1982年加盟星巴克，后因經(jīng)營理念與創(chuàng)始人不合一度離開星巴克自主創(chuàng)業(yè)。在1987年，他直接帶著自己的“Il Giornale”咖啡品牌收購了星巴克，并將其定位為一家連鎖業(yè)態(tài)的咖啡館。自此，星巴克的擴(kuò)張之旅正式開啟。

未來商業(yè)短評：今年以來，星巴克仿佛遭遇了一場漫長的“水逆”。篡改保質(zhì)期售賣過期糕點(diǎn)、漲價、飲品喝出蟑螂，星巴克緋聞纏身。1月以來，星巴克股價累計跌幅已超20%。創(chuàng)始人回歸對于市場來說是大利好，對眼下的星巴克來說，其也許希望此次帶給星巴克中國一場轉(zhuǎn)機(jī)。

2、【奈雪告別30元 承諾每月上新一款20元以下產(chǎn)品】

3月17日，奈雪的茶官宣大幅降價，推出9~19元的“輕松系列”，并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。這一承諾也被視為奈雪長期價格下調(diào)的信號。對此，奈雪的茶表示，此次調(diào)整是品牌深入洞察消費(fèi)者需求和自身供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化等能力之上綜合而定。此次官宣意味著，奈雪的產(chǎn)品組合中也將9~19元的價格區(qū)間作為主推內(nèi)容。

未來商業(yè)短評：今年2月，喜茶率先宣布降價，全線產(chǎn)品告別30元，并承諾今年內(nèi)不會再漲價。隨著這次奈雪在價格策略上的跟進(jìn)，新茶飲的價格戰(zhàn)已經(jīng)開打。對比仍在提價的咖啡玩家們，新茶飲的主動“內(nèi)卷”，或許會讓頭部的品牌位子坐得更穩(wěn)一些，但處于一二線城市、原本定為于10-25價格區(qū)間的奶茶玩家們或?qū)⒂瓉硪徊ㄤN售高壓。

3、【HARMAY話梅被罰88萬元】

據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站信息，近日，HARMAY話梅關(guān)聯(lián)公司上海話梅樂享企業(yè)發(fā)展有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不符合本條例規(guī)定的化妝品”，共計罰沒88.7萬余元人民幣。經(jīng)查，這一批標(biāo)簽不合格化妝品全都是大牌小樣，涉及品牌如嬌韻詩、黛珂、迪奧等。其標(biāo)簽違規(guī)問題主要集中在標(biāo)簽無化妝品成分表、無生產(chǎn)批號、無進(jìn)口化妝品備案文號這三方面。

未來商業(yè)短評：這并非美妝集合店第一次在小樣合規(guī)問題上“栽跟頭”。作為新消費(fèi)市場最為火熱的風(fēng)口之一，美妝集合店一直以來備受資本矚目，但大牌美妝小樣市場的確存在供應(yīng)鏈不明確、無品牌官方授權(quán)、質(zhì)量難以保證等問題。想要繼續(xù)乘著東風(fēng)前行，風(fēng)險把控以及合規(guī)意識的提高都是重中之重。

#生活服務(wù)#

1、【滿幫將向全國推廣貨主信用體系】

3月16日，數(shù)字貨運(yùn)平臺滿幫宣布推出其首套貨主信用等級體系。據(jù)了解，根據(jù)貨主真實(shí)交易行為，平臺會從貨主的交易服務(wù)質(zhì)量、投訴糾紛情況、履約守信度等維度綜合計算得出信用等級分。目前該體系已在江蘇、山東和湖北上線實(shí)行，預(yù)計很快將推廣至全國。此外，滿幫將推出更多工具，讓貨主和司機(jī)在投訴、申訴流程的取證和程序更為簡化。

未來商業(yè)短評：由于公路物流時間與空間跨度大，運(yùn)輸要求復(fù)雜等原因難以標(biāo)準(zhǔn)化，行業(yè)信息透明度和守信履約度相對不高，貨主和司機(jī)收益有時候得不到保證，司機(jī)關(guān)于貨主取消、拖欠運(yùn)費(fèi)的抱怨屢見不鮮。而經(jīng)過長期野蠻發(fā)展后，隨著上市潮的到來，數(shù)字貨運(yùn)平臺也開始向精細(xì)化運(yùn)營轉(zhuǎn)型，作為數(shù)字貨運(yùn)第一股，滿幫對于信用體系的探索也將對整個行業(yè)的健康發(fā)展帶來一定正向影響。

2、【叮咚買菜致歉：成立專項(xiàng)調(diào)查和整改小組】

3月17日，叮咚買菜對三元站點(diǎn)被曝“存在以冰鮮魚充作活魚、從超過最佳售賣期蔬菜中回收蔬菜等不規(guī)范操作”一事作出了致歉說明及整改匯報。叮咚買菜向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，已第一時間暫停該站點(diǎn)的運(yùn)營，經(jīng)以公司CEO梁昌霖作為第一責(zé)任人的專項(xiàng)調(diào)查和整改小組調(diào)查，相關(guān)報道中披露的該店問題屬實(shí)。此外，深入反思對前置倉的考核機(jī)制是否有不人性化之處；加大內(nèi)部督導(dǎo)力度，同時建立內(nèi)部舉報制度；對現(xiàn)有前置倉監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行硬件升級，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、可視化、無死角監(jiān)控。

未來商業(yè)短評：相較于此前面臨的盈利能力大考，叮咚買菜在此次事件中被曝出的問題，更多暴露了自身在管理能力上的缺失。作為一個新興行業(yè)，生鮮電商在自身商業(yè)模式上需要摸索，在管理上也需要與時俱進(jìn)。安全和品質(zhì)是生鮮行業(yè)的生命線，如果沒有堅守住這一生命線，任何在商業(yè)模式上的創(chuàng)新都缺失了相應(yīng)的意義。

#物流供應(yīng)鏈#

1.【京東國際物流開通首條中國香港-巴西圣保羅雙向貨運(yùn)包機(jī)】

3月17日，京東宣布開通中國香港-巴西圣保羅貨運(yùn)包機(jī)航線，這是京東國際物流在拉美地區(qū)的首條定班包機(jī)線路。目前京東新開通的香港-圣保羅包機(jī)（HKG-GRU）將每周執(zhí)飛兩班，并計劃在后期逐漸增加班次。2021年，京東已開通深圳-曼谷、南京-洛杉磯、上海-紐約及合肥-倫敦等聯(lián)通亞、歐、北美三大洲的貨運(yùn)包機(jī)航線。

未來商業(yè)短評：作為京東物流網(wǎng)絡(luò)和一體化供應(yīng)鏈的重要部分，京東國際物流近年來一直在進(jìn)行國際供應(yīng)鏈布局。除拓展航線外，京東國際物流也在積極布局海外倉等設(shè)施，以此搭建全球智能供應(yīng)鏈基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)。這一概念的深入也將與菜鳥在國際物流市場上進(jìn)行直接競爭。

2.【中通快遞2021年全年包裹量為223億件，同比增長31.1%】

3月17日，中通快遞公布了其2021年第四季度及2021年全年未經(jīng)審計的財務(wù)業(yè)績。財報顯示，中通快遞2021年全年包裹量為223億件，同比增長31.1%，市場份額擴(kuò)大至20.6%。同時，中通2021年全年營收同比增長20.6%達(dá)304.06億元，調(diào)整后凈利潤同比增長7.8%，達(dá)人民幣49.47億元。此外，2021財年，中通資本性支出再創(chuàng)新高，全年資本開支共計93億元。也是歷史上連續(xù)兩年資本開支超90億元。

未來商業(yè)短評：過去的這一年，伴隨著價格戰(zhàn)的影響減弱，中通快遞通過繼續(xù)加碼資本性開支的方式鞏固自身的護(hù)城河。從財報數(shù)據(jù)可以看出，中通快遞保住了自身在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。從整體行業(yè)來看，擴(kuò)大資本開支也早已成為普遍動作，“效率戰(zhàn)”或接替“價格戰(zhàn)”，已成為各家加碼的重點(diǎn)。在此大背景下，中通快遞若想長期穩(wěn)住自身的領(lǐng)先地位，充足的錢袋子必不可少。

3、【順豐、韻達(dá)、圓通、申通發(fā)布2月最新業(yè)績】

3月18日晚間，順豐、圓通、韻達(dá)、申通四家上市企業(yè)發(fā)布2月份業(yè)績簡報。其中，順豐控股2月速運(yùn)物流業(yè)務(wù)營業(yè)收入98.49億元，同比下降3.36%;業(yè)務(wù)量6.38億票，同比下降8.33%;單票收入15.44元，同比增長5.46%;供應(yīng)鏈及國際業(yè)務(wù)營業(yè)收入59.69億元，同比增長485.77%。物流及貨運(yùn)代理服務(wù)收入同比增長41.11%，增長較快的原因主要為合并嘉里物流的相關(guān)業(yè)務(wù)收入所致。

通達(dá)系中，圓通速遞2月實(shí)現(xiàn)快遞產(chǎn)品收入25.77億元，同比增長87.05%；業(yè)務(wù)完成量9.67億票，同比增長82.83%。快遞產(chǎn)品單票收入2.66元，同比增長2.31%。韻達(dá)股份2月快遞服務(wù)業(yè)務(wù)收入28.50億元，同比增長88.12%；完成業(yè)務(wù)量12.16億票，同比增長73.47%；快遞服務(wù)單票收入2.34元，同比增長8.33%。申通快遞2月快遞服務(wù)業(yè)務(wù)收入18.69億元，同比增長76.29%；完成業(yè)務(wù)量7.23億票，同比增長85.59%；快遞服務(wù)單票收入2.59元，同比下降4.78%。

未來商業(yè)短評：受“春節(jié)不打烊”政策影響，2月快遞公司的完成業(yè)務(wù)量出現(xiàn)了明顯變化。韻達(dá)、申通和圓通三家快遞公司的完成業(yè)務(wù)量同比增長超過70%。不過因電商件激增波動較小，順豐成為2月業(yè)務(wù)量唯一下滑的快遞公司。而從單票價格來看，申通成為唯一一家單票價格下降的企業(yè)。各大快遞公司單票收入雖然有所上升，但各快遞公司之間激烈競爭態(tài)勢沒有改變，申通可能在短期競爭中市場營銷力度有待提高。

#創(chuàng)新創(chuàng)投#

1、【社區(qū)連鎖新零售品牌“牛大吉”完成1億元A+融資】

3月18日，社區(qū)連鎖新零售品牌“牛大吉”宣布完成1億元人民幣A+輪融資，由深熊資本領(lǐng)投，險峰長青跟投，春澗資本擔(dān)任獨(dú)家財務(wù)顧問。據(jù)悉，牛大吉成立于2019年9月，總部位于深圳，是一家致力于為城市社區(qū)居民提供每日鮮牛肉、鮮牛肉預(yù)制菜品、鮮牛肉制作零食等產(chǎn)品的社區(qū)連鎖新零售品牌。目前，牛大吉已有100多家門店，開店速度維持在平均每月30家左右，人均客單價50元左右，產(chǎn)品平均毛利率50%，進(jìn)店轉(zhuǎn)化率60%。

未來商業(yè)短評：作為專注牛肉零售的品牌，牛大吉主打生鮮牛肉，并在此基礎(chǔ)上增加了符合當(dāng)下消費(fèi)需求的不同牛肉制品，例如烘焙食品、烤炸成品、熟食等等，極大程度地豐富了牛肉行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品種類。另外，牛大吉也在積極探索牛肉產(chǎn)品的零售模式，在加速開拓線下門店的同時，保持著線上商城的搭建和運(yùn)營，可以支持用戶在線上點(diǎn)單后將產(chǎn)品配送到家。從目前來看，在獲得了此輪融資后，牛大吉將朝著做大做強(qiáng)的方向走去，未來它將在牛肉市場中激起多大的水花，值得大家期待。

2、【鮮果茶品牌“茶嘟嘟”完成千萬元級天使輪融資】

近日，新中式鮮果茶品牌“茶嘟嘟”宣布完成了千萬元級天使輪融資，本輪投資方為虹溪創(chuàng)投。作為一個年輕的鮮果茶品牌，茶嘟嘟推出了“0卡糖”果茶、經(jīng)典奶茶、奶咖、厚乳、椰奶等多個產(chǎn)品系列，目前門店的SKU在30~40個，產(chǎn)品價格基本介于10~20元之間。據(jù)悉，茶嘟嘟本月將會有數(shù)家門店落地，未來計劃將門店主要布局于二線及以下城市，側(cè)重深耕常州本地市場，目標(biāo)全年開拓500家門店。

未來商業(yè)短評：茶嘟嘟的融資消息表明了如火如荼的新茶飲賽道又迎來一位新玩家。從產(chǎn)品定價和線下門店的選址來看，茶嘟嘟瞄準(zhǔn)的是10~20元價格帶市場。不過，喜茶、奈雪的茶等新茶飲頭部品牌近日都在主動降價，將全線產(chǎn)品控制在了30元以下。這意味著，無論是茶百道這樣的成熟品牌，還是類似茶嘟嘟的年輕品牌，定價在10~30元的新茶飲品牌必將受到這輪“降價潮”的沖擊。