味知香：公司在采購端建立了合格供應商名錄，只有產品品質高、具備相應資質的企業才能進入供應鏈

每經AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：請問公司在食品安全方面是如何管理的？如何確保不出問題，特別是新產能上馬后，有沒有考慮產能擴大帶來的管理問題？

味知香（605089.SH）1月17日在投資者互動平臺表示，公司注重產品質量，對采購、生產、銷售、倉儲物流各環節均建立了完善的管理體制。公司在采購端建立了合格供應商名錄，對供應商進行嚴格的篩選，只有產品品質高、具備相應資質的企業才能進入公司供應鏈。采購原材料到貨時需進行入庫檢驗，合格后方可入庫；在生產端，公司遵循ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系以及OHSAS18001職業健康安全管理體系，設立質量控制崗由品質專員全程監督生產過程，保證生產的安全合規；在倉儲配送端，公司擁有低溫倉儲設施和自有冷鏈運輸車隊，從產品儲存、出庫、運輸過程中均能保證產品處于低溫環境中。其中，儲存場所、運輸車輛會定期進行嚴格的清洗消毒，進行微生物檢驗，全面保障運輸過程中的食品安全，讓終端消費者能夠購買到高質量的半成品菜產品。從客戶下單到產品出庫、裝車運輸、配送簽收耗時較短，既降低客戶等待時間也更大程度地保障了產品的新鮮程度。針對產能擴大事項，公司管理層已提前戰略布局、洞察市場、儲備人員，以充分就緒姿態積極應戰新產能投放。

(記者 王曉波)

免責聲明：本文內容與數據僅供參考，不構成投資建議，使用前核實。據此操作，風險自擔。