2017-09-13 23:49:49
【喝咖啡正變得奢侈：氣候變化將重創全球咖啡豆主產區】當地時間9月11日，美國科學院院報（PNAS）上發表了一篇名為Coupling of pollination services and coffee suitability under climate change（氣候變化影響下，授粉和咖啡適應性的耦合效應）的論文。此論文稱，氣候變化影響評估顯示，到2050年，氣候變化帶來的溫度上升等會導致咖啡豆最大產區——拉丁美洲適宜種植咖啡豆的面積減少73-88%。與此同時，氣候變化也會通過影響授粉者比如蜜蜂，來進一步影響咖啡豆的產量。（澎湃新聞）
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