你上次吃五谷道場方便面是什么時候？它或許要被拋棄了

每經編輯 陳星    

多年以前，當人們還在糾結“紅燒牛肉”和“老壇酸菜”哪個更好吃時，有一款方便面跳出了口味之爭，將注意力放在了面餅上。

2005年，五谷道場的廣告橫空出世，品牌代言人陳寶國一身《大宅門》里的白七爺裝扮，將仆人端上來的一碗油炸方便面一掌摑開：“我不吃油炸方便面！”隨后拿起五谷道場的方便面說道：“這才是非油炸的健康方便面！”畫面最后定格在“拒絕油炸、還我健康”這樣的字眼上。

于是，“非油炸”概念和主打該概念的五谷道場瞬間“火了”，2006年就做到了15億元的銷售額。

然而好景不長，2008年五谷道場因各地欠款太多而全面停產；在2009年“嫁入”中糧集團后，如今，或許仍逃脫不了被拋棄的命運。

每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，11月25日，中糧五谷道場食品有限公司（以下簡稱五谷道場食品公司）100%股權及5367萬元債權在北京產權交易所掛牌出售。去年經營為虧損的五谷道場食品公司，掛牌公告價格僅稱“面議”。

五谷道場去年虧損1.9億

據了解，此次被出售的五谷道場食品公司，公司主打產品，正是近年來逐漸淡出消費者視野的五谷道場方便面。

每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者查詢發現，五谷道場食品公司由中糧天然五谷食品投資有限公司（以下簡稱中糧天然五谷公司）全資持有，而后者是中糧集團的全資子公司。

朱丹蓬認為，“五谷道場作為非油炸方便面，屬于業內小眾，具有先天不足。其次近年來消費者觀念升級，方便面大行業衰落是五谷道場近兩年逐步停產的客觀原因。在業績無法匹配中糧要求的情況下，被拋棄是遲早的事。”

據掛牌公告披露，五谷道場食品公司2015年營收1.26億元，凈利潤虧損1.9億元，僅1.18億總資產的公司，負債高達9.27億元。而截至2016年9月，五谷道場食品公司凈利潤仍虧損504萬元。

而在今年8月，江西五谷食品公司100%股權及債權就在北交所掛牌尋求出售。該公司的主要業務即生產五谷道場油炸和非油炸方便面系列產品。

這家同為中糧天然五谷公司全資子公司的標的掛牌價顯示為1.25億元左右，其中股權標價0.0001萬元，其余金額皆為債權構成。該公司在去年同樣是虧損。

淘汰不良資產或是主因

新金融觀察報認為，喊出非油炸健康，相當于五谷道場把自己推到了整個行業的對立面。尤其當行業協會也出面表態非油炸并不比油炸健康多少，這無異于直接掐住了五谷道場的七寸。失去了核心競爭力和公信力的五谷道場，市場份額萎縮也就在所難免。

當然，更致命的還是資金鏈問題。2008年前后，五谷道場因為經營決策失誤導致管理問題突出，資金壓力巨大。在停產一年多后，五谷道場正式提出重整申請。

中糧也曾為盤活五谷道場做出努力。2009年，中糧集團拿出1.09億元用于五谷道場清償債務及支付破產費用，正式接盤公司。中糧不僅通過財務借款為五谷道場提供2億元資金支持，亦在入駐后聘用康師傅創始人之一、白象方便面總裁宋國良擔任五谷道場新任掌舵手，并大范圍進行品牌推廣，研發新品。

即使此后五谷道場業績表現并不亮眼，2013年時任中糧集團董事長寧高寧仍表態稱，“五谷道場沒有做好，我們就換團隊重新嘗試。五谷道場的團隊換了三次，但并不表明這個行業做不下去。”

而此次出售資產，似乎說明中糧集團終于決心與五谷道場說再見。中糧官網信息顯示，“中糧要用3年時間重組整合和淘汰退出企業百戶，法人機構減少20%。”

此前，中糧已處理金帝巧克力、君頂酒莊等資產。針對中糧出售五谷道場及資產清理的考慮，記者試圖采訪中糧集團董秘殷建豪，但截至發稿時未獲回復。

就中糧頻繁剝離不良資產的動作，朱丹蓬認為，“這是中糧新任領導班子上任后，為打造世界大糧商，改善業績報表這一戰略目標所做的調整。”

不過，就目前整個方便面行業的發展現狀和趨勢來看，要找到五谷道場的接盤者并不容易。

據中國經濟網報道，2016年中國方便食品大會上公布的數據顯示，目前中國方便面產業已連續下滑了四年，而調整還在繼續。去年中國內地方便面總產量362.49億份，較上年下跌8.54%；銷售額490.91億元，同比下跌6.75%。而這種調整仍在繼續。根據其對全國22家方便面企業的統計，有9家都出現銷售下跌，多個品牌已經開始調整經營方向。

五谷道場是目前中糧旗下唯一的方便面品牌，一旦接盤者出現，也意味著中糧退出了方便面市場。

本文為｜每日經濟新聞  nbdnews  原創文章｜

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